Курица в кефире в духовке

Всем известно, как трудно соблюдать диету, когда хочется привести себя в порядок. Но неужели всё правильное питание ограничивается варёной грудкой без соли и обезжиренным творогом?
Нет! Представляем рецепт нежной курочки в кефире, запечённой в фольге. Такой рецепт приготовления куриного филе (или грудки) подойдёт для тех, кто старательно следит за своей фигурой. А также подходит для любителей курицы.

Ингредиенты:
— филе курицы – восемьсот граммов;
 — обезжиренный кефир – триста миллилитров;
 — соль;
 — смесь перцев горошком;
 — молотый сухой чеснок;
 — одна головка лука средних размеров;
 — сушёная зелень.

Курица в кефире в духовке ингредиенты

Приготовление:

Филе курицы промываем. Убираем жир, если он имеется. Нарезаем кусочками.

Курица в кефире в духовке приготовление

К филе добавляем специи и чеснок. Оставляем на десять минут.

Курица в кефире в духовке рецепт приготовления

Лук очищаем от кожуры. Нарезаем кубиками. Добавляем к курице.

Курица в кефире в духовке пошаговый рецепт

Заливаем филе курицы кефиром. Перемешиваем.

Курица в кефире в духовке фото

Убираем в холодное место на два часа.  В форму для запекания укладываем фольгу. Если фольга тонкая, то  уложите ее в два слоя.
Выкладываем филе на фольгу. Добавляем сушеную зелень. Полностью закрываем фольгой.

Курица в кефире в духовке пошаговый рецепт с фото

Убираем курицу в духовой шкаф на сорок минут при температуре двести градусов.

Курица в кефире в духовке

Достаем нежную курочку из духовки и подаём на стол с овощным салатом, гречкой, перловкой, макаронами из твёрдых сортов или спагетти.

Курица в кефире в духовке рецепт с фото

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*